…ob das so gut ist!

Wir haben Sommer, die nächste Hitzewelle und damit Grillwetter steht an.

Gerade haben wir groß unsere tollen Hausmacherwürste angepriesen und die Nachfrage hier ist schön.

Viele Kunden haben wir von der guten Qualität unserer Produkte überzeugen können, sie bestellen bei uns regelmäßig. Das ist ein schönes Gefühl, nach etwa 1,5 Jahren, die es uns erst gibt.

Und jetzt schließen wir 3 Wochen unsere Auslieferung … ob das so gut ist?

Nach der Ankündigung haben wir viele Anfragen bekommen und mussten viel erklären. Das schließen eines Online-Shops ist ja nicht so alltäglich.

Aber dafür gibt es Gründe und wir möchten Euch darüber informieren.

Uns ist wichtig, immer wieder zu erwähnen, dass wir auf regionale, bäuerliche Strukturen setzen, bei unseren landwirtschaftlichen Erzeugerbetrieben und auch der kurze Weg zum schlachten und verarbeiten ist uns sehr wichtig.

Die großen Probleme des Handwerks sind in vieler Munde … es gibt kaum oder nur wenige gut ausgebildete Fachkräfte, die auf dem Arbeitsmarkt verfügbar sind. Und so kommen mittelständische Betriebe in große Not, wenn ein Teil der Belegschaft ausfällt.

So auch in unserer Metzgerei. Hier führen mehrere Schwangerschaften, sowie ein erhöhter Krankenstand dazu, dass erstmals seit bestehen, der Betrieb für mehrere Wochen schließen muss.

Für ein junges Unternehmen wie unseres, welches viel in die Zukunft investiert, ein ziemlicher Dolchstoß. Für die Metzgerei selbstverständlich nicht weniger!

Wir lassen diese Wochen aber nicht ungenutzt, sondern planen, werkeln, schreiben, grübeln, diskutieren, verkosten, kochen, werben, usw., usw. …

… damit wir nach dieser Zwangspause wieder voll da sind und auch einiges Neues anbieten können.

Seid gespannt und freut Euch!

Wir wünschen, dass Ihr uns treu bleibt und von uns weiter erzählt, uns unterstützt und dabei helft, dass gutes BIO-Fleisch und BIO-Wurst Zukunft haben.

Übrigens: Mehr als die Hälfte unserer Pause ist schon um! Ihr könnt also schon überlegen und natürlich auch schon bestellen. Die nächste Ware bekommen wir am 31.07. und verteilen diese dann.

Wir freuen uns und sind bald wieder für Euch da!

 

Viele Grüße

Euer Team vom LebensmittelPunkt