Einer der Gründe, wieder mit der Landwirtschaft anzufangen sind die schönen Erinnerungen an die Kindheit … die Natur … die Tiere … und auch das Schlachten war für uns Kinder immer ein Erlebnis. Die Weideochsen waren schon damals etwas besonderes und haben mich nicht wieder losgelassen. Ich habe einige Bilder von damals abfotografiert und will sie nicht vorenthalten: