Dieses Paket beinhaltet Fleisch aus kontrolliert ökologischer Haltung und Verarbeitung…
Die Dicke Rippe kommt aus dem Vorderviertel des Schweines, unterhalb des Nackens bzw. der Schulter. Es hat einen hohen Fettanteil und eignet sich sehr gut als Kochfleisch in herzhaften Gerichten wie Eintöpfen. Gut kann die Dicke Rippe auch zum grillen bzw. smoken hergenommen werden. Bei niedriger Hitze gegart, verhindert der hohe Fettanteil ein austrocknen des Fleisches.
Auch im Ofen zubereitet, ist die „Dicke Rippe“ eine echte Spezialität und muss sich nicht verstecken!
* Berechnet wird zunächst der Preis für das höchst mögliche Gewicht.
Der Endpreis des gelieferten Produktes wird stets anhand des tatsächlichen Gewichtes ermittelt und die Differenz dann umgehend gut geschrieben. (Hier findest Du eine Beschreibung zur Abrechnung)
Es handelt sich beim Fleisch um ein Naturprodukt, welches auch naturgemäß von Tier zu Tier unterschiedliche Gewichte
hervorbringt. Wir schauen, dass sich das Gewicht immer innerhalb der angegebenen Spanne bewegen.
Sollte es im Zuge der Bestellung Gründe für eine Beanstandung geben, melde Dich bitte! (Kontakt)
Wir werden eine Lösung finden!
bepa (Verifizierter Besitzer) –
„Bio Dicke Rippe vom Schwein“ gehört bei uns portioniert mit in die Suppe (Erbsen, Bohnen, Linsen) und trägt zum herzhaften Geschmack der Suppen bei. Eine wirklich leckere Fleischbeilage.
Christian Warnken –
Naja, für die Suppe viel zu schade , ich mag die Rippe nur geschmort mit einfachen Zutazen und Beilagen.
Chris