Wir sind wieder für Euch da! Bei Fragen bitte melden.

Willst Du wissen, was Du isst? Entscheide selbst …

9 Feb. 2019

… mit gutem GeWissen! Ich möchte mich einem Thema widmen, dem jeder (Fleisch)-Esser zwangsläufig über den Weg läuft und dass ...

Inselmarkt in Stade

30 Mai 2018

Mit dabei ... LebensmittelPunkt Bei super Wetter fand am vergangenen Sonntag der traditionelle Stader Inselmarkt statt. Wir hatten unseren Stand ...

Brisket – Rinderbrust smoken…der erste Versuch

22 Mai 2018

Smoken will gelernt sein! Ich hatte mir für das Pfingstwochenende vorgenommen, etwas nicht so ganz alltägliches auf den Grill zu ...

Hackfleisch – der Allrounder!

9 Mai 2018

ENDLICH können wir unsere neuen Produkte präsentieren.   Die Frischen Bratwürste Vom Grill oder aus der Pfanne, unsere Frischen Bratwürste ...

„Almauftrieb“ unserer neuen Angler-Damen

1 Mai 2018

Drei Angler Rinder alter Zuchtrichtung aus der Nähe von Mölln. Am Wochenende mussten wir uns noch ordentlich ranhalten. Die neuen ...

Grillen mal anders…

30 Apr. 2018

... wir habe uns eine Feuertonne mit Grill-Feuerplatte gebaut!   Im Netz bin ich auf den neuen Grill-Trend gestoßen, den ...

Es ist Spargelzeit :-)

30 Apr. 2018

... und dazu gibt es unseren leckeren Schinken und panierte Schnitzel! Trotzdem wir gestern doch eher durchwachsendes Wetter hatten, wollten ...

Eröffnung der Grillsaison

18 Apr. 2018

Es geht wieder los Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen gen 20 °C und schon hat man hier und ...